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中國科學院院士陳潤生一行到黃鶴樓森林美酒小鎮調研
發布人:本站編輯瀏覽次數:13246發布時間:2017-06-23


6月14日上午,中國科學院院士、生物學專家陳潤生及夫人任再榮一行到黃鶴樓森林美酒小鎮調研,咸寧市副市長李建新、北京市人社局副調研員葛莉、咸寧市科學技術協會主席劉紅梅陪同調研,黃鶴樓酒業董事長許鵬接待來訪。

陳潤生一行先后參觀了釀酒車間、美酒銀行、生態果園及黃鶴樓酒文化博物館,對廠區優越的地理環境以及黃鶴樓酒業獨有的洞藏洞釀工藝表示贊許。

在隨后的座談會上,許鵬介紹了黃鶴樓酒的發展歷程、品牌重塑、產品質量及戰略規劃,他表示,公司將以本次“北京院士專家咸寧行”活動為契機,加強與院士專家的交流合作,共同探討解決黃鶴樓酒業的科技創新、轉型升級等問題。

陳潤生就公司正在開展的項目《黃鶴樓酒健康成分與微生物發酵機理的研究》《產己酸乙酯功能菌及在制曲工藝中的應用》給予了高度評價,并結合課題研究難點給出了建設性的意見。他指出,黃鶴樓酒業擁有優越的地理環境和優質水源,應結合當前科技發展水平做好前端基礎工作,以科研為基礎進行品質創新,以品牌為基礎開拓市場,以精益化的管理加強內部建設。

行政服務中心總監魏國,咸寧分廠廠長閔波平,技術質量中心總監助理李良及黃鶴樓酒業相關負責人陪同調研。

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